
Транс тос нь цусны муу холестерин (LDL, low density lipoprotein)-ы түвшинг нэмэгдүүлж, сайн холестерин (HDL, high density lipoprotein)-ы хэмжээг бууруулж, улмаар судасны хатуурал үүсгэдэг.
Ургамлын тосыг өндөр хэмд халааж, устөрөгчтэй урвалд оруулснаар исэлдэж мууддаггүй тос (транс тос-маргарин) үүсдэг.
Устөрөгжүүлсэн тос буюу hydrogenated oil гэсэн бичиглэлтэй бол үүнийг транс тостой гэж ойлгоно.
Эх сурвалж: Нийгмийн эрүүл мэндийн үндэсний төв
Транс тос гэж юу вэ | ||
Үзсэн: 945 | Mongolian National Broadcaster |
Сэтгэгдэл бичих:
АНХААРУУЛГА: Уншигчдын бичсэн сэтгэгдэлд MNB.mn хариуцлага хүлээхгүй болно. ТА сэтгэгдэл бичихдээ хууль зүйн болон ёс суртахууны хэм хэмжээг хүндэтгэнэ үү. Хэм хэмжээг зөрчсөн сэтгэгдэлийг админ устгах эрхтэй. Сэтгэгдэлтэй холбоотой санал гомдолыг 70127055 утсаар хүлээн авна.